• -salade

  • VOORGERECHTEN

    Assortiment wildpaté’s met ajuinconfituur
     € 14,50

    Carpaccio van hert met waldorfsalade
     €16,50

    Bosduiffilets met savooikool,spek en wildjus
     €17,50

    Gemarineerde zalm ” Gravad Lax “met dille 
     €16,00

    Fazantenroomsoep met witloofsnippers 
     € 9,00

  • HOOFDGERECHTEN

    Fazantenborstfilet ” Brabançonne ” 
     €24,50

    Hazenrugfilet ” Harlekijn ” 
     €26,00

    Hertenfilet Fine Champagne 
     €29,50

    Wilde eendenborstfilet Bordelaise 
     €24,50

    Ragout van edel wild 
     €19,50

  •