Start Wildseizoen 22 oktober

Carpaccio van hert met peer en walnoot
Bosduif met jagersaus
Duo van wildpaté ( fazant /hert )

Hert Fine Champagne
Hazenrug ” Harlekijn “
Fazant ” Brabançonne”
Stoverij van edelwild
Wilde eend , rode kool en wildjus